为持续提升校园午餐质量，强化食品安全管理，深化家校共治，6月27日，我校成功召开了膳食监督家长委员会工作会议。学校主要领导穆晓炯书记、周政校长、总务处、德育处、食堂负责人、家长代表共同出席了本次会议。

会议伊始，分管后勤的雷红星副校长首先介绍了与会人员，并阐明了会议的核心目标：加强家校沟通，凝聚监督合力，共同守护学生“舌尖上的安全”，不断提升校园餐品质。会议同时明确了膳食监督家委会成员参与监督的资质要求，即依据教育局规定需提供健康证明，学校将组织增补成员体检以落实此项要求。

会议特别安排了家长代表体验环节。中午12点，在负责人徐小敏的引导下，家长代表们深入学校食堂，与学生共进午餐，亲身体验了午餐的口味、分量、温度及整体卫生状况，为后续意见交流提供了直观感受。

周政校长在致辞中代表学校向积极参与、特别是为办理健康证和提供专业建议的家长们表达了衷心感谢。他强调学校始终将学生午餐工作置于重要位置，期待通过本次会议深入交流，共商完善举措。周校长还特别感谢了具备食品健康专业背景家长的宝贵支持。

随后，雷红星副校长代表学校向家委会委员们汇报了相关工作。他回顾了上学期学校在食品安全与餐饮服务方面取得的成效：严格落实“校园餐”专项整治要求，成功保持全年食品安全零事故记录；顺利实施AB选餐制，并通过多种渠道收集反馈优化餐品，使师生就餐满意度提升至92%；正式成立膳食监督家委会并完善相关制度，强化了内部管理，顺利通过区级“放心食堂”复评。

在肯定成绩的同时，报告也正视了上级检查中发现的普遍性问题，并以此为导向，明确了下学期重点整改与提升计划​：

​1.狠抓问题整改闭环​：建立台账，责任到人，确保问题彻底整改，欢迎家委会监督。

​2.强化关键环节管控​：落实进货查验“双人或多人联检”制度，规范贮存与留样操作，加强从业人员管理培训，确保“三防”设施到位。

​3.深化民主监督机制（重中之重）​​：充分发挥膳食监督家委会核心作用，落实食堂每周自查周报制度；保障家委会代表可定期进行“四不两直”式飞行检查或日常巡查、参与陪餐；及时公开菜谱、食材来源、检查及整改信息；畅通沟通反馈渠道。

​4.提升供餐品质与服务​：继续优化AB套餐营养与口味，探索引入更多健康菜品，提升服务态度与效率。

​5.透明公开招标​：通报了2025学年食堂供应商招标工作进展，明确将邀请1-2位家长代表参与开标监督环节，确保过程公正透明。

在随后的意见交流环节，家长们结合午餐体验，就校园午餐的整体质量、菜品口味、营养搭配、食品安全、价格合理性、服务态度等方面提出了宝贵的意见和建议。学校领导及相关负责人认真听取并现场回应，对能立即解决的问题明确了措施和时限，对需研究的问题承诺详细记录、后续跟进处理并建立闭环管理机制，确保及时向家长反馈进展与结果。

会议最后，穆晓炯书记进行了总结讲话。他简要回顾了会议要点和达成的共识，再次向所有参会家长表达了诚挚谢意。穆书记强调，学校将系统梳理分析家长提出的意见和建议，据此制定具体的改进方案并推动落实。他承诺，后续将通过家委会群等渠道，定期向家长反馈改进工作的进展与最终结果。

本次膳食监督家委会工作会议的召开，标志着家校携手守护校园食品安全、共同提升午餐质量的机制更加健全。学校将以最大的诚意和最实的举措，与家委会委员及全体家长同心同向、携手同行，努力将校园食堂办得更安全、更规范、更营养、更美味，让每一位孩子吃得放心、开心，让每一位家长安心、舒心！