第五周万有全富莘学生菜谱
作者：总务处
发布时间：2025-03-14
| 周期 |
3月17日-3月21日 |
| A餐 |
B餐 |
| 菜品 |
原料 |
能量及营养素 |
菜品 |
原料 |
能量及营养素 |
| 周一 |
香辣鸡块 |
鸡上腿125g |
|
梅干菜烧肉 |
小肉85g
梅干菜20g |
|
| 时蔬鸡丝 |
大白菜40g 鸡丝60g |
时蔬鸡丝 |
大白菜40g 鸡丝60g |
| 炒青菜 |
青菜90g |
炒青菜 |
青菜90g |
| 咖喱土豆 |
光土豆80g |
咖喱土豆 |
光土豆80g |
| 萝卜排骨 |
排骨25g 萝卜30g |
萝卜排骨 |
排骨25g 萝卜30g |
| 米饭 |
大米80g |
米饭 |
大米80g |
| 周二 |
麻辣鸭块 |
鸭大腿150g |
|
菠萝咕咾肉 |
小肉100g，菠萝10g |
|
| 莴笋丝炒蛋 |
光莴笋35g
鸡蛋60g |
莴笋丝炒蛋 |
光莴笋35g
鸡蛋60g |
| 麻辣豆腐 |
豆腐85g |
麻辣豆腐 |
豆腐85g |
| 牛心菜胡萝卜 |
牛心菜80g 胡萝卜5g |
牛心菜胡萝卜 |
牛心菜80g 胡萝卜5g |
| 荠菜豆腐肉糜汤 |
荠菜10g肉糜5g豆腐20g |
荠菜豆腐肉糜汤 |
荠菜10g肉糜5g豆腐20g |
| 米饭 |
大米80g |
米饭 |
大米80g |
| 周三 |
回锅肉 |
精夹心肉60g 卷心菜20g
乔干10g |
|
咖喱鸡丁 |
鸡丁100g
青豆15g |
|
| 肉糜粉丝 |
精夹心肉30g 山芋粉丝25g |
肉糜粉丝 |
精夹心肉30g 山芋粉丝25g |
| 红烧萝卜 |
白萝卜110g |
红烧萝卜 |
白萝卜110g |
| 炒杭白菜 |
杭白菜90g |
炒杭白菜 |
杭白菜90g |
| 白菜油豆腐粉丝汤 |
白菜20g
油豆腐5g 粉丝5g |
白菜油豆腐粉丝汤 |
白菜20g
油豆腐5g 粉丝5g |
| 米饭 |
大米80g |
米饭 |
大米80g |
| 周四 |
椒盐虾 |
基围虾80g |
|
香辣翅根/2只 |
翅根110g |
|
| 什锦蛋炒饭 |
青豆10g粟米10g鸡蛋30g米饭80g |
什锦蛋炒饭 |
青豆10g粟米10g鸡蛋30g米饭80g |
| 胡萝卜土豆丝 |
胡萝卜5g
光土豆丝80g |
胡萝卜土豆丝 |
胡萝卜5g
光土豆丝80g |
| 白菜黑木耳 |
大白菜80g 黑木耳5g |
白菜黑木耳 |
大白菜80g 黑木耳5g |
| 酸辣汤 |
杏鲍菇5g黑木耳5g盒豆腐25g肉丝10g |
酸辣汤 |
杏鲍菇5g黑木耳5g盒豆腐25g肉丝10g |
| 周五 |
上校鸡块 |
上校鸡块100g |
|
关东煮 |
猪肉贡丸30g，包心贡丸30g |
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| 上海炒酱 |
精夹心肉45g
乔干10g 光土豆35g |
|
上海炒酱 |
精夹心肉45g
乔干10g 光土豆35g |
| 黄豆芽油豆腐 |
黄豆芽90g
油豆腐5g |
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黄豆芽油豆腐 |
黄豆芽90g
油豆腐5g |
| 葱油黄瓜 |
黄瓜90g |
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葱油黄瓜 |
黄瓜90g |
| 黄豆排骨汤 |
排骨25g 黄豆30g |
|
黄豆排骨汤 |
排骨25g 黄豆30g |
| 米饭 |
大米80g |
|
米饭 |
大米80g |
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