第四周万有全富莘学生菜谱
作者：总务处
发布时间：2025-03-10
| 周期 |
3月10日-3月14日 |
| A餐 |
B餐 |
| 菜品 |
原料 |
能量及营养素 |
菜品 |
原料 |
能量及营养素 |
| 周一 |
红烧鸡大腿 |
鸡大腿150g |
|
土豆炖牛腩 |
光土豆30g，牛腩75g |
|
| 时蔬鸡丝 |
大白菜40g 鸡丝60g |
时蔬鸡丝 |
大白菜40g 鸡丝60g |
| 红烧萝卜 |
长白萝卜110g |
红烧萝卜 |
长白萝卜110g |
| 韭菜绿豆芽 |
绿豆芽85g 韭菜5g |
韭菜绿豆芽 |
绿豆芽85g 韭菜5g |
| 蕃茄土豆汤 |
蕃茄20g，光土豆30g |
蕃茄土豆汤 |
蕃茄20g，光土豆30g |
| 米饭 |
大米80g |
米饭 |
大米80g |
| 周二 |
糖醋小肉 |
小肉100g |
|
红烧鸭块 |
鸭大腿150g |
|
| 莴笋黑木耳鸡片 |
光莴笋35g
黑木耳5g 精夹心肉50g |
莴笋黑木耳鸡片 |
光莴笋35g
黑木耳5g 精夹心肉50g |
| 胡萝卜土豆丝 |
胡萝卜5g
光土豆丝80g |
胡萝卜土豆丝 |
胡萝卜5g
光土豆丝80g |
| 炒青菜 |
青菜90g |
炒青菜 |
青菜90g |
| 紫菜虾皮蛋汤 |
紫菜10g 鸡蛋50g 虾皮3g |
紫菜虾皮蛋汤 |
紫菜10g 鸡蛋50g 虾皮3g |
| 米饭 |
大米80g |
米饭 |
大米80g |
| 周三 |
椒盐鸡柳 |
鸡胸100g |
|
鱼香肉丝 |
精夹心肉60g
胡萝卜15g 黑木耳5g |
|
| 蕃茄炒蛋 |
蕃茄60g
鸡蛋50g |
蕃茄炒蛋 |
蕃茄60g
鸡蛋50g |
| 麻辣豆腐 |
豆腐85g |
麻辣豆腐 |
豆腐85g |
| 炒杭白菜 |
杭白菜90g |
炒杭白菜 |
杭白菜90g |
| 榨菜油豆腐粉丝汤 |
榨菜10g 粉丝26g 油豆腐26g |
榨菜油豆腐粉丝汤 |
榨菜10g 粉丝26g 油豆腐26g |
| 米饭 |
大米80g |
米饭 |
大米80g |
| 周四 |
骨肉相连 |
骨肉相连36g
2串 |
|
火山石烤肠 |
火山石烤肠50g |
|
| 咸肉菜饭 |
咸肉30g，青菜40g，米饭80g |
咸肉菜饭 |
咸肉30g，青菜40g，米饭80g |
| 蜜汁烤麸 |
烤麸55g
花生米5g |
蜜汁烤麸 |
烤麸55g
花生米5g |
| 白菜黑木耳 |
大白菜80g 黑木耳5g |
白菜黑木耳 |
大白菜80g 黑木耳5g |
| 冬瓜排骨汤 |
排骨25g 光冬瓜30g |
冬瓜排骨汤 |
排骨25g 光冬瓜30g |
| 周五 |
盐水鸭 |
鸭大腿150g |
|
油豆腐烧肉 |
小肉85g
油豆腐15g |
|
| 酱爆肉片 |
青椒20g
洋葱30g 精夹心肉50g |
酱爆肉片 |
青椒20g
洋葱30g 精夹心肉50g |
| 黄豆芽油豆腐 |
黄豆芽90g
油豆腐5g |
黄豆芽油豆腐 |
黄豆芽90g
油豆腐5g |
| 牛心菜胡萝卜 |
牛心菜80g 胡萝卜5g |
牛心菜胡萝卜 |
牛心菜80g 胡萝卜5g |
| 酸辣汤 |
杏鲍菇5g黑木耳5g盒豆腐25g肉丝10g |
酸辣汤 |
杏鲍菇5g黑木耳5g盒豆腐25g肉丝10g |
| 米饭 |
大米80g |
米饭 |
大米80g |
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